Simple d'utilisation et performante !
La table de cuisson à gaz est le système de cuisson le plus ancien mais il reste un moyen de cuisson encore fortement utilisé. La plupart des professionnels de la cuisine utilise la cuisson au gaz. Aujourd'hui il est possible de lier de multiple mode de cuisson grace aux tables de cuisson mixte disposant de la cuisson gaz et induction.
Avantages cuisson gaz :
- Simplicité : les plaques au gaz sont simple d'utilisation
- Précision : le gaz permet une trsè grande précision
- Sécurité : le système de sécurité thermocouple arrête automatiquement l'limentation de gaz lorsque la flamme est éteinte
- Système d'allumage intégré
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